Il Territorio ed i valori della biodiversità
L'Irpinia, regione storica dell'Appennino campano è un territorio vitivinicolo unico, in cui i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi ed erbe aromatiche. Il territorio si mostra contemporaneamente aspro e dolce dalle connotazioni forti e intense. L’entroterra vanta vigneti di cui si trovano testimonianze già nei testi di Plinio, Columella e Strabone. La natura del territorio irpino è estremamente varia , caratteristica che ne determina la straordinaria bellezza.
