Il Territorio ed i valori della biodiversità

L'Irpinia, regione storica dell'Appennino campano è un territorio vitivinicolo unico, in cui i vigneti coesistono da sempre con alberi da frutta, boschi, ulivi ed  erbe aromatiche. Il territorio si mostra contemporaneamente  aspro e dolce dalle connotazioni forti  e intense. L’entroterra vanta  vigneti di cui si trovano testimonianze già nei testi di Plinio, Columella e Strabone. La natura del territorio irpino è estremamente  varia , caratteristica che ne  determina  la straordinaria bellezza.