Il Greco di Tufo è un vino  la cui produzione è consentita in otto Comuni della provincia di Avellino é tra i pochi bianchi in Italia che si presta all'invecchiamento. Il vitigno fu portato nella provincia di Avellino , nella zona dei comuni di Tufo dai  Greci nel  I sec. A.C. 

Abbinamenti consigliati

Crostacei, dentice, tutti i piatti a base di pesce e frutti di mare, formaggi non stagionati e molli, risotto ai funghi porcini.